नई रिसर्च का दावा: हड्डियों के लिए पोषण अधिक लाभदायक
अब तक माना जाता रहा है कि हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए व्यायाम और सही खानपान दोनों जरूरी हैं। लेकिन एक नई रिसर्च के अनुसार, हड्डियों की मजबूती और स्वास्थ्य में सबसे बड़ा योगदान पोषण का होता है। रिसर्च में यह देखा गया कि अगर खाने में कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स पर्याप्त मात्रा में हों, तो बिना व्यायाम किए भी हड्डियों की ताकत को बनाए रखा जा सकता है।
माउस पर की गई रिसर्च से मिले महत्वपूर्ण परिणाम
यह अध्ययन चूहों पर किया गया था। रिसर्च में पाया गया कि जिन चूहों को लंबे समय तक मिनरल्स से भरपूर डाइट दी गई, उनकी हड्डियाँ मजबूत बनी रहीं—even जब उन्होंने एक्सरसाइज करना बंद कर दिया। इससे यह पता चला कि केवल संतुलित और मिनरल्स से भरपूर भोजन से भी हड्डियों पर सकारात्मक असर पड़ता है।
किन पोषक तत्वों से बनती हैं हड्डियाँ मजबूत?
हड्डियों को मजबूत रखने के लिए कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स बेहद लाभकारी होते हैं। इनसे हड्डियों की घनता (bone density) बढ़ती है और उम्र के साथ होने वाली कमजोरी को रोका जा सकता है।
हड्डियों को मजबूत करने वाले खाद्य पदार्थ
कुछ खास खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से खाने से हड्डियों की ताकत बढ़ाई जा सकती है:
- सामन, मैकेरल और सार्डीन जैसी मछलियाँ – इनमें कैल्शियम, विटामिन D और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं जो हड्डियों के लिए फायदेमंद हैं।
- दूध, दही और पनीर – ये सभी डेयरी प्रोडक्ट्स हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी होते हैं।
- तिल के बीज – यह शरीर को गर्मी देने वाला खाद्य पदार्थ माना जाता है, जो वायु दोष को संतुलित कर हड्डियों को कमजोर होने से बचाता है।
आयुर्वेदिक नजरिया
वायु दोष (Vata dosha) के असंतुलन से हड्डियाँ कमजोर हो सकती हैं। तिल जैसे गर्म प्रभाव वाले खाद्य पदार्थ और कैल्शियम युक्त चीजें खाने से वायु दोष संतुलित रहता है और हड्डियों की रक्षा होती है।
निष्कर्ष
इस रिसर्च से यह साफ हुआ है कि हड्डियों की सेहत बनाए रखने में खानपान की भूमिका अत्यधिक प्रभावशाली है। विशेष रूप से, अगर डाइट में कैल्शियम और फॉस्फोरस को लंबे समय तक शामिल किया जाए, तो हड्डियों की मजबूती बनी रह सकती है—even बिना नियमित व्यायाम के। यह जानकारी उम्र बढ़ने के साथ हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बेहद उपयोगी हो सकती है।
जरूरी सलाह
किसी भी बड़े आहार, जीवनशैली या दवा से जुड़े परिवर्तन से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श करें। वे आपकी वर्तमान स्वास्थ्य स्थिति और मेडिकल हिस्ट्री के अनुसार व्यक्तिगत सलाह प्रदान कर सकते हैं।
नोट – यदि आपको कोई स्वास्थ्य संबंधी चिंता है, तो कृपया हमें +91-9058577992 पर संपर्क करें और हमारे अनुभवी डॉक्टरों से मुफ्त परामर्श प्राप्त करें। धन्यवाद।
